2010 höjs kapaciteten ytterligare ett steg.  Nu finns det en stor vattenpress med 250 liter innehåll som möjliggör mustning av större partier frukt på ett smidigt sätt. Samtidigt ökar pastöriseringskapaciteten med en genomströmningspastör som bedrivs med en 24KW gasolbrännare till ungefär 200 till 250 liter per timme. Hela utrustningen ryms nu på en större släpvagn på 1,80 x 4,00 meter.