På grund av den låga äppelskörden i år söker musteriet frukt att köpa med ljus och lykta. Vi köper in mustfärdig frukt i musteriet till ett pris av 4 kr per liter färdig must motsvarande 2,5 kr/ kg frukt. Har du inte möjlighet att komma till oss så hör gärna av dig, så löser vi […]
Inga mjöliga äppelsorter
Sommarfrukt som Transparante blanche brukar bli snabbt mjöligt och tas därför inte emot. Det beror på enorma svårigheter att pressa frukten, sorten lämpar sig bättre till kokning av äppelmos, frukten är helt enkelt inte saftig.